El ayuno intermitente no es algo nuevo, ya que todos lo practicamos de alguna forma, especialmente durante la noche cuando dormimos y no comemos. Últimamente se ha convertido en una tendencia en la nutrición moderna
Mónica Acha, dietista-nutricionista y tecnóloga de alimentos, en su canal xNutricion Dietetica proporciona una visión general del ayuno intermitente, sus beneficios, aplicaciones, y la importancia de combinarlo con una dieta saludable para mejorar la salud en general.
Un Ayuno Natural
Todos practicamos ayuno intermitente diariamente durante el periodo nocturno, aunque a veces este ayuno puede ser demasiado corto para ser beneficioso.
Beneficios del Ayuno Intermitente
Dar un descanso adecuado al sistema digestivo puede favorecer otros procesos en el cuerpo, como la regeneración celular y el equilibrio metabólico. El ayuno intermitente permite que el cuerpo utilice la energía de manera más eficiente, beneficiando el metabolismo y otros procesos vitales.
Protocolos de Ayuno Intermitente
Hay varios protocolos, como el 12/12, 16/8, ayunos de 24 horas, y días alternos. Cada uno se basa en una rutina de horas específicas de ayuno y alimentación.
Aplicaciones y Beneficios Específicos
El ayuno intermitente puede ser útil para personas con dificultades para bajar de peso, cuadros inflamatorios, y algunos tipos de cáncer. Acha subraya que es importante tener buenos hábitos alimentarios antes de adoptar el ayuno intermitente para obtener beneficios reales.
Selección de Alimentos
Durante la ventana de alimentación, es crucial seleccionar bien los alimentos para asegurar que el cuerpo reciba los nutrientes necesarios. El ayuno intermitente no es una solución mágica y debe ir acompañado de una dieta equilibrada y saludable.
Cuidado y Supervisión
Si bien el ayuno intermitente puede ser beneficioso, hacerlo de manera incorrecta puede no proporcionar beneficios e incluso ser perjudicial. Los ayunos más prolongados requieren supervisión y un conocimiento adecuado para realizarlos de manera segura.
No hay comentarios:
Publicar un comentario