Los alimentos con calorías vacías son aquellos que no aportan más que calorías, es decir, no cuentan con nutrientes ni nada bueno para el organismo. Es decir, sólo son alimentos que aportan energía, nada más.
Algunos alimentos con calorías vacías son las bebidas alcohólicas, infusiones estimulantes, las golosinas y chucherías, la reposteria (sobre todo industrial) y snacks.
¿Por qué se adelgaza si se evitan los alimentos con calorías vacías? Porque generalmente son alimentos que aportan muchas calorías, calorías que suman para ir ganando peso, y si nos fijamos en cuántas calorías son un kilo nos damos cuenta de que si sumamos en calorías vacías un total de 7000 habremos ganado peso.
Esto supone comer una media de 10-12 alimentos de ese tipo, alimentos que sin darse cuenta se pueden acumular en pocos días.
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| carnes |
Otra razón que hace que evitar estas calorías vacías ayude a adelgazar, es que las calorías vacías aumentan las necesidades de vitaminas del grupo B.
Además, como no aportan nutrientes, el cuerpo recibe energía que en ocasiones no consume pero siente que “le falta algo”, lo que hace que la persona se decida a comer algo para satisfacer esa necesidad no aliviada.
En este caso, el cuerpo hace un doble consumo, el de las calorías vacías y el de los alimentos que necesita consumir para conseguir nutrientes.
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| cereales |
Si no se come alimentos con calorías vacías se puede llegar a adelgazar, ya que el cuerpo recibe los nutrientes que necesita para llevar al día, además muchos de estos alimentos suelen tener menos calorías.
De esta manera, el consumo de calorías diario es menor y se adelgaza.
Para poner un ejemplo, sólo por el hecho de evitar las calorías vacías puede hacer que se adelgace mínimo 1 kilo al mes, aunque dependiendo del consumo que se haga de estas calorías habitualmente puede ser más.
Si se combina con ejercicio y una alimentación más sana se puede conseguir adelgazar rápido y sin esfuerzos.
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| legumbres, verduras, pescados, aperitivos |
| ACEITES Y GRASAS | Cantidad | Kcal. | ||
| Aceite de oliva | 1 cucharada sopera (10g) | 90 | ||
| Aceite de coco | 1 cucharada sopera (10g) | 135 | ||
| Aceite de higado de bacalao | 1 cucharada sopera (10g) | 130 | ||
| Aceite de germen de trigo | 1 cucharada sopera (10g) | 89 | ||
| Aceite de girasol | 1 cucharada sopera (10g) | 90 | ||
| Mantequilla c/sal | 1 cucharada sopera (10g) | 77 | ||
| Mantequilla s/sal | 1 cucharada sopera (10g) | 76 | ||
| Manteca de cerdo | 100 g. | 879 | ||
| Margarina | 100 g. | 720 | ||
| CARNES Y AVES | Cantidad | Kcal. | ||
| Bacon frito | 2 lonchas finas (20 g.) | 97 | ||
| Bistec de cerdo | 1 unidad (150 g.) | 360 | ||
| Cabrito | 100 g. | 357 | ||
| Buey cocido | 100 g. | 235 | ||
| Buey asado | 100 g. | 288 | ||
| Cordero | 100 g. | 122 | ||
| Chuleta de cordero asada | 100 g. | 356 | ||
| Chuleta de cerdo | 100 g. | 336 | ||
| Costillas de cordero | 100 g. | 352 | ||
| Costilla de cerdo | 150 g. | 390 | ||
| Muslo de pollo | 100 g. | 144 | ||
| Muslo de pollo asado c/piel | 100 g. | 110 | ||
| Muslo de pollo asado s/piel | 100 g. | 98 | ||
| Muslo de pollo hervido | 100 g. | 110 | ||
| Higado de buey frito | 100 g. | 210 | ||
| Higado de cordero | 100 g. | 196 | ||
| Higado de pollo | 100 g. | 124 | ||
| Higado de cerdo | 100 g. | 264 | ||
| Higado de ternera | 100 g. | 256 | ||
| Pollo hervido | 100 g. | 220 | ||
| Pollo hervido s/piel | 100 g. | 188 | ||
| Pollo a la parrilla | 100 g. | 146 | ||
| Lomo de cerdo | 100 g. | 362 | ||
| Pato asado c/piel | 100 g. | 320 | ||
| Pato asado s/piel | 100 g. | 191 | ||
| Pechuga de pollo asada | 100 g. | 109 | ||
| Pechuga de pollo asada s/piel | 100 g. | 98 | ||
| Pechuga de pollo hervida | 100 g. | 109 | ||
| Perdíz asada | 100 g. | 206 | ||
| Pierna de cabrito asada | 100 g. | 357 | ||
| Pierna de cordero asada | 100 g. | 194 | ||
| Jamón de cerdo asado | 200 g. | 393 | ||
| Tocino ahumado | 20 g. | 138 | ||
| Ternera hervida | 100 g. | 230 | ||
| Ternera asada | 100 g. | 231 | ||
| Ternera guisada | 100 g. | 256 | ||
| FRUTAS | Cantidad | Kcal. | ||
| Almendras | 10 unidades (100 g.) | 640 | ||
| Avellanas | 10 unidades (100 g.) | 633 | ||
| Castañas asadas | 100 g. | 340 | ||
| Cerezas | 10 unidades (100 g.) | 60 | ||
| Ciruela fresca | 100 g. | 47 | ||
| Chirimoya | 100 g. | 82 | ||
| Frambuesa | 100 g. | 66 | ||
| Guinda | 100 g. | 63 | ||
| Higos | 100 g. | 68 | ||
| Higos secos | Unidad (30 g.) | 60 | ||
| Kiwi | Unidad | 46 | ||
| Naranja | Unidad | 46 | ||
| Lima | 2 unidades (100 g.) | 51 | ||
| Limón | Unidad | 12 | ||
| Manzana | 100 g. | 58 | ||
| Melón | 1 trozo medio (160 g.) | 60 | ||
| Naranja dulce | 100 g. | 42 | ||
| Nectarina | Unidad (100 g.) | 64 | ||
| Pera | Unidad (100 g.) | 56 | ||
| Piña | 100 g. | 52 | ||
| Plátano | 100 g. | 122 | ||
| Melocotón | Unidad (150 g.) | 63 | ||
| Uva blanca | 100 g. | 76 | ||
| Uvas pasas | 1 cucharada sopera (20 g.) | 60 | ||
la glucosa es indispensable para el funcionamiento del cerebro, el punto está en la manera en que se ingiere. No es lo mismo el azúcar, el pan blanco que se absorbe fácilmente, que la fructuosa que contienen las frutas.
ResponderEliminarDeberíamos modificar algunos hábitos por nuestra salud a futuro. En oncologia, por ejemplo, se utiliza la insulina como marcador para poder visualizar mejor algunos tumores malignos, que se alimentan de glucosa. La dosis de los hidratos de carbono es fundamental, pero también el tipo de ejercicio físico que se realiza.
Hoy muchos niños no hacen mas que estar frente a la compu comiendo cosas muy poco saludable y las grasas y los hidratos son su base en una alimentación muy poco equilibrada.
Que tengan un buen dia
En mi casa no tenemos problemas de contar calorias porque nos mantenemos en línea comiendo a la carta
ResponderEliminarsi, el que saca el rey come... los otros miran, y hace dieta...
:)
acabo de probar una salchicha de soja y es bastante pasable, la recomiendo!
ResponderEliminarDieta es lo que habitualmente comemos. Una persona que desayuna huevos fritos con panceta, almuerza en Pumper Nic y cena pizza todos los días no está haciendo una dieta sana, pero esa es su dieta. A los cambios dietarios que se indican por alguna razón sería más correcto llamarlos "regímenes dietarios".
ResponderEliminarLas razones pueden ser múltiples: bajar, mantener o ganar peso, por ejemplo. Pero la costumbre nos hace asociar inmediatamente "dieta" a la pérdida de peso.
En tiempos modernos, la dieta de las porteñas es desayunar un mate, almorzar un yogurt y cenar una galletita. No es mucho peor que el de comer vinagre y vomitar.
ResponderEliminarFijense por que tantas porteñas a largo plazo sufren enfermedades crónicas. Una buena dieta deberia consistir en un desayuno con pan, cereales, leche, un almuerzo calórico pero sin pasarse, y una cena bien ligera. Todo eso acompañado con hacer ejercicio físico 4 a 5 horas por semana.
no entiendo porque el comentario discriminatorio de "las porteñas" yo conozco muchas "provincianas "o "campesinas" para ser igual de despectiva que vos no? que almuerzan un yogur y cenan una lechuga.. Yo por mi parte con un yogur me muero de hambre, nunca lo entendí eso de no comer
Eliminarte comento de las porteñas porque soy porteña y es lo que observo. Aunque tenes razón. Tambien pueden ser rosarinas, cordobesas, mendocinas, etc.
EliminarMuchas de la que vienen del interior no prueban bocado porque piensan que asi lograran el éxito. Fijense que las rellenitas de Europa, de Brasil, son las que más éxito tienen
Estimadas/os coman lo que les guste, disfruten la vida. Y después a ajustarse un poco, pero no se priven de las cosas que les gustan y les dan felicidad
ResponderEliminarexacto hay que hacer como los flacos que comen y no engordan, simplemente hay que ver como corregimos nuestro metabolismo basal para no andar contando calorias y sufriendo
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