Las proteínas juegan un papel fundamental en el crecimiento y desarrollo muscular, especialmente para aquellos que se dedican al entrenamiento de fuerza y buscan ganar músculo. En el siguiente video, se analiza la relevancia de las proteínas en el rendimiento deportivo, cómo afectan a los músculos y cómo se pueden incorporar a la dieta diaria para obtener los mejores resultados:
Patatas cocidas y refrigeradas: El secreto del almidón retrogradado para una salud intestinal óptima
Las patatas son un alimento básico y versátil que se consume en todo el mundo. Son conocidas por ser una excelente fuente de carbohidratos y energía, pero ¿sabías que la forma en que cocinamos y almacenamos las patatas puede afectar la composición de su almidón y, a su vez, tener beneficios para nuestra salud intestinal?
En este artículo, exploraremos el concepto de almidón retrogradado y cómo las patatas cocidas y refrigeradas pueden convertirse en un aliado para nuestra salud. Visita canaldiabetes para más información!
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