qué alimentos puedo comer con gastritis?

Hoy vamos a hablar acerca de la molesta gastritis y qué podemos hacer en cuanto alimentación para mejorarla.

Las causas más comunes que nos podrían provocar una gastritis podrían ser:

Los inadecuados hábitos de alimentación, un consumo excesivo en tabaco y en alcohol, el consumo constante de medicamentos, o llevar una vida muy estresada. Hay una bacteria que se llama helicobacter pylori, y esta bacteria también es causante de esta enfermedad.

qué hacer si tengo gastritis

Cualquiera de estas que sea la causa por la cual padeces gastritis, podemos ayudar a tu tratamiento si sigues las siguientes recomendaciones:

Al despertar, lo primero que vamos a hacer antes de cualquier otra actividad va a ser comernos una manzana o una galleta integral o una tasa de cereal integral o una tasa de papaya. Esto evitará ese molesto dolor que aparece en las mañanas.

Vamos a tratar a darnos el tiempo todos los días de realizar tres comidas principales y dos refrigerios. Recuerda que es muy importante que no pase un lapso mayor de tres a cuatro horas entre una comida y otra.

Disminuir al máximo el consumo de irritantes como son el picante, el refresco, el alcohol, el tabaco y el chocolate.

Tratar también de evitar completamente algunas verduras, como ser la alcachofa, la lechuga, el tomate, la col, la coliflor y el brócoli.

Evitar las frutas cítricas como es la naranja, la fresa y la mandarina.

Vamos a tratar también de evitar la leche. Anteriormente era muy requerida para esta molestia de la gastritis pero actualmente se ha visto que lo único que hace es prolongar el cuadro de dolor.

Actualmente en el mercado encontramos una gran variedad de alimentos adicionados con prebióticos y con probióticos además de los alimentos lácteos fermentados, que por su naturaleza ya los contienen. Estos alimentos podemos identificarlos porque en la etiqueta del producto viene la leyenda “adicionado con probióticos” o “con prebióticos”.

Estos nos ayudan a fortalecer nuestra flora intestinal y como consecuencia nos dan una mucosa gástrica mucho más saludable.

Como último tip o consejo no olvides: jamás te vayas a la cama sin cenar y procura hacerlo una hora antes de dormir. Verás que poniendo en práctica estos sencillos tips te sentirás mucho mejor y tu dolor de gastritis pasará mucho más rápido.

engorda más la corteza o la miga del pan?

Para quitar el hambre lo primero que tenemos que intentar es no llegar a tener hambre, y los grandes saciantes con pocas calorías son los líquidos, como lo son las bebidas light, el agua, el caldo, el zumo de tomate, el gazpacho, etc.

Cuando tenemos una base de agua, las calorías son muy pocas porque el agua tiene cero calorías. Los grandes alimentos y preparaciones para saciar son los líquidos.

El pan engorda mucho?

No. 100 gramos de pan son 250 calorías. Una manzana tiene aproximadamente 150. O sea no es el pan tanto lo que engorda si no lo que ponemos dentro del pan. No es lo mismo comer por ejemplo un pan con tomate con un poquito de aceite que con mucho aceite. O poner chorizo, jamón o pavo.

El pan engorda?

Entonces, el pan es sano, está en la base de la pirámide de la nutrición equilibrada, y si es integral aún mejor. Aunque engorda y tiene algunas calorías no tenemos que obsesionarnos con el pan. No es tanto el pan lo que engorda sino la cantidad de grasa que recoge el pan, o la cantidad de alimento que dentro del pan soy capaz de tomar.

Algo que me parece muy curioso es cuando en algún restaurante veo a algún comensal que toma el pan y quita la miga y la aparta. Y surge la siguiente pregunta:

Realmente, que engorda más, la corteza o la miga del pan?

Estamos hilando muy fino pero si realmente queremos saber qué tiene más calorías, si el pan seco que sería la cáscara o la costra, o la miga que es la parte húmeda, siempre tendrá más calorías la parte seca, porque lo que la parte seca no tiene es agua.

Y el agua es lo único que no tiene calorías. En cambio la miga sí tiene agua, es decir, parte del peso de la miga es agua y esa parte no tiene calorías.

Si se lo mira de otro punto de vista, la práctica de quitarle la miga al pan puede ser beneficiosa ya que en vez de comer el pan entero (la miga más la cáscara), sería como comerse un pan más pequeño que el original con la totalidad de la miga.

Pero como dijimos más arriba, el pan no tiene tántas calorias como se piensa, y deberiamos concentrarnos en reducir también la ingesta de otros alimentos más calóricos.