Cuál es la importancia del microbioma y la microbiota en la salud humana, cómo estos términos se diferencian y cómo las alteraciones en estos microorganismos pueden influir en diversas enfermedades?
Mónica Acha, dietista-nutricionista y tecnóloga de alimentos, explica en su canal xNutricion Dietetica la diferencia entre los términos "microbioma" y "microbiota", y la importancia de estos en la salud humana.
Microbiota:
Se refiere al conjunto de microorganismos que habitan en el cuerpo humano, en lugares como el intestino, la piel, la boca, los pulmones y la vagina. La microbiota intestinal es la más conocida debido a la alta concentración de microorganismos en el intestino. La microbiota actúa como una barrera defensiva compitiendo con microorganismos patógenos.
Microbioma:
Incluye no solo a los microorganismos (microbiota), sino también a su hábitat, los metabolitos que producen y el contenido genético de estos microorganismos. Un ejemplo de metabolito es el butirato, un ácido graso de cadena corta producido por algunos microorganismos intestinales, que tiene múltiples beneficios para la salud, como mantener la integridad de la mucosa intestinal.
Relación simbiótica:
Se destaca la relación beneficiosa entre los humanos y su microbiota. Esta relación puede romperse, llevando a problemas de salud. La microbiota ayuda en la digestión y metabolización de alimentos, mientras que los humanos proporcionan alimento y un lugar para vivir a estos microorganismos.
Enfermedades relacionadas:
Alteraciones en el microbioma pueden estar vinculadas a diversas enfermedades, incluyendo problemas neurológicos como el Alzheimer, Parkinson, depresión y ansiedad, así como afecciones de la piel como el acné y la dermatitis.
Importancia del equilibrio:
Mantener un equilibrio entre los microorganismos es crucial para la salud. Un crecimiento excesivo de microorganismos patógenos puede anular los efectos beneficiosos de otros, lo que puede llevar a problemas de salud.
Conocer cómo estos términos se diferencian y cómo las alteraciones en estos microorganismos pueden influir en diversas enfermedades nos ayuda a comprender la importancia del microbioma y la microbiota en la salud humana,
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