La dieta OMAD puede ser efectiva para ciertos objetivos de salud y pérdida de peso, pero requiere una planificación cuidadosa para asegurar una nutrición adecuada y no se recomienda seguirla de manera indefinida.
Mónica Acha, dietista-nutricionista y tecnóloga de alimentos, explica la dieta OMAD (One Meal A Day), que implica consumir solo una comida al día, resultando en un ayuno prolongado de aproximadamente 23 horas. En su canal xNutricion Dietetica resume los puntos clave.
Concepto de la dieta OMAD
- Consiste en una comida al día, lo que implica un ayuno prolongado.
- No se debe consumir alimentos sólidos el resto del día, pero se puede beber líquidos como agua, café, té e infusiones, así como caldos.
Beneficios potenciales
- Puede mejorar el metabolismo, especialmente en personas con diabetes o síndrome metabólico.
- Puede ayudar a regular problemas metabólicos derivados de malos hábitos alimenticios o vida sedentaria.
Consumo Calórico
- Se debe consumir la cantidad diaria de calorías en una sola comida.
- Se recomienda elegir alimentos densos nutricionalmente para evitar problemas de volumen.
Hora de la comida
- No hay una hora específica recomendada, pero se sugiere no hacerla muy tarde en el día para evitar problemas de digestión y sueño.
- El mediodía podría ser un momento conveniente.
Consideraciones especiales
- Útil para personas que trabajan en turnos.
- No es recomendable seguirla de manera permanente.
- Es esencial planificar adecuadamente la comida para asegurar la ingesta adecuada de nutrientes.
Recomendaciones alimentarias
- Incluir proteínas adecuadas (carne, pescado, mariscos, huevos, legumbres, etc.).
- Incluir frutas, verduras y carbohidratos para mejorar la absorción de proteínas.
- Realizar una planificación cuidadosa para asegurar que se cubran todos los requerimientos nutricionales.
Estrategias para mejorar la densidad nutricional
- Utilizar alimentos como frutos secos, semillas, y queso en ensaladas.
- Complementar las comidas con alimentos ricos en nutrientes.
Objetivo de la dieta OMAD
Es principalmente utilizada para la pérdida de peso al reducir la frecuencia de comidas y evitar el picoteo.
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