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Distintos estudios han demostrado que la actividad física puede ser de gran ayuda a la hora de combatir algunas enfermedades como la diabetes o la hipertensión. Estas dos patologías sumadas a la obesidad generan los problemas de salud más comunes en la población. Vamos a explicar qué tipo de ejercicios deben realizar las personas con estas enfermedades.

Las personas que sufren estas patologías tienen que incluir dentro de su vida alguna práctica de ejercicios. Está comprobado que la única herramienta que por sí sola es capaz de actuar sobre el total de las patologías crónicas no trasmisibles es el ejercicio, es la única herramienta que puede combatirlas a todas. Bien indicada puede tener efectos muy importantes en reducir el consumo de fármacos en el manejo esta patología.

el ejercicio debe ser controlado por algún profesional?

Lo primero que todo paciente tiene que hacer es evaluar el riesgo cardiovascular que tiene al enfrentar un plan de entrenamiento. Los pacientes deben conocer sus factores de riesgo cardiovascular y poder entender que, como es un selecto donde hay patologías y factores comunes, tiene que hacerlo con un profesional competente. En este caso un kinesiólogo, o un entrenador que esté capacitado para este tipo de elementos y generar una prescripción que sea individual.

hipertension actividad fisica
la hipertensión y la actividad física

Los ejercicios colectivos no sirven de mucho, tiene que ser prescrito individualmente para cada sujeto. Es igual que un fármaco, ya que si yo lo tomó mal o lo hago mal, lo más probable es que sea más perjudicial que beneficioso para los pacientes.

Cuando hablamos de ejercicios colectivos aparecen estas actividades atractivas que ahora están de moda como el baile, la zumba, las clases de pilates, etc. No significa que esten prohibidas para las personas que sufren alguna de estas patologías, sino que deben ser supervisadas.

Lo importante es la dosificación, ya que no todos los ejercicios o intensidades sirve para todas la patologías. Un hipertenso un diabético o un sujeto obeso tienen que manejar distintas intensidades de ejercicio. Por eso cuando hablamos de ejercicios masivos Se puede mejorar la capacidad aeróbica o mejorar el rendimiento, pero qué es lo que quiero con el ejercicio?

diabetes ejercicio fisico
la diabetes y el ejercicio físico

En el caso de los diabéticos, lo que se busca es que el ejercicio ayude a disminuir la glucemia, por lo tanto necesito intensidad un poco más alta que por ejemplo para un sujeto obeso, donde lo que yo le pido al ejercicio es que me ayude a oxidar grasas, y para eso se necesita intensidades un poco más bajas.

En el caso de los hipertensos lo que se necesita es un entrenamiento aeróbico de moderada intensidad, pero en la fase de refresco, cuando tu ya terminas el ejercicio y empiezas a elongar, se recomienda un poco de ejercicios de relajación para que ayuden a potenciar el efecto de la baja de presión que tiene este ejercicio.

Cómo influyen los factores de riesgo en la forma de ejercitarse?

Primero habría que tratar de ver cual es mi riesgo cardiovascular. Si yo sé que soy hipertenso, tengo factores de riesgo porque mi papá o mi mamá falleció antes de los 55 años por un infarto, tengo obesidad, soy sedentario, soy fumador, etc. mi riesgo cardiovascular o riesgo de tener un infarto sube, por lo tanto mi forma de entregar va a ser de baja intensidad y progresivamente en el tiempo.

Hay tres fases que son importantes para entrenar. Cuando uno va al gimnasio, entrena y a la noche le duele todo, quiere decir que lo hice mal. Una creencia errónea es pensar que porque al otro día duele todo, el entrenamiento en el gimnasio estuvo super bien. Esto es incorrecto, y si me duelen los músculos y articulaciones después algo hice mal.

actividad fisica en diabeticos

Por lo tanto hay que recalcar que hay tres fases:
-primero un calentamiento. Significa hacer ejercicios de baja intensidad, Caminar, respirar, elongar, sobre todo las extremidades inferiores que son las que más se ocupan.

-después hacer ejercicio intervalado. Por ejemplo hacer diez minutos en la bicicleta elíptica, descansar cinco minutos, hacer otros 10 minutos más, descansar nuevamente, y completar de esa forma 30 minutos con periodos de reposo. Luego así vamos subiendo de a poco hasta llegar a la hora de entrenamiento.

-por último, una correcta elongación, que es lo que va a evitar que nos duelan los músculos al otro día.

Si uno se puede poner nota de cuanto está cansado de 1 a 10, si la respuesta está entre 6 a 7 quiere decir que estuvo bien. Si yo puedo mantener una conversación mientras estoy haciendo ejercicio, quiere decir que la intensidad está bastante bien tolerada. Esto sería un buen indicador.

Qué pasa con las personas obesas?

Aquí hay dos elementos fundamentales. Primero es que en los obesos la tendencia es a seguir subiendo de peso, por lo tanto ya es un éxito que un obeso mantenga su peso. La persona que está con este problema en el peso no debe frustrarse si hace ejercicio y no baja la cantidad de peso que quiere bajar.

En lo que hay que enfocarse es en hacer un ejercicio de baja intensidad pero prolongado en el tiempo, y suplementarlo después de unos dos o tres meses con un poco de trabajo de pesas para ganar masa muscular.

Esto es porque esa masa muscular es costosa para mantenerla energéticamente y por lo tanto gasto más, ya inclusive en reposo porque tengo que mantener un tejido muscular que es más costoso para el metabolismo.
Recuerde: La constancia es la clave del éxito.

ejemplo de rutina de ejercicios para diabéticos


Sabías que en algunas personas ciertas medicinas pueden jugar un papel en su aumento de peso? Aunque en la mayoría de los casos el aumento de peso se debe a que consumimos más calorías de las que gastamos, hay medicinas que pueden contribuir.

Lo pueden hacer aumentando el apetito, haciendo que el metabolismo sea más lento, o haciendo que se retenga líquido.

medicamentos que hacen subir de peso

Algunas de estas medicinas incluyen a diferentes antidepresivos como Risperdal Seroquel, Zyprexa Aventil, Elavil, Remeron Paxil y Zoloft. A los anti epilépticos Tegretol y Depakote.

Un medicamento que ayuda a estabilizar el estado de ánimo que es el litio.

Unas medicinas para la hipertensión llamadas Cardura e Inderal.

Unas medicinas para tratar la diabetes conocidas como Actos, Diabinese y DiaBeta.

Pero a veces, en el caso de los antidepresivos el aumento de peso puede ser porque la persona se siente mejor y eso hace que se restablezca el apetito.

Típicamente, el aumento de peso se nota al iniciar el tratamiento. Tu médico te puede dar diuréticos si se debe a retención de líquidos, y el ejercicio te ayuda a acelerar el metabolismo.
Se acuerdan que hablábamos de una dieta baja en sodio en un articulo anterior? Lo que se logrará hoy con este articulo es ver con los productos diarios que vemos en la calle, que tanto estamos cubriendo este tipo de dieta baja en sodio o no.

Digamos que esta dieta baja en sodio está alrededor de 1500 miligramos de sodio diario. Pensando que voy en la calle y compró uno de esos paquetes grandes de papas fritas, obviamente me gusta comermelos con cátsup. Eso es lo que me comí, y llegando a la oficina tampoco puedo salir a comer, por lo que pido uno de esos vasos de sopa instantánea, estos que tienen fideos y hasta trocitos de res o camarón, y esa es mi comida.

cantidad sodio papas fritas

Ya sea que no esté comiendo adecuadamente, sin embargo estamos tomando estos ejemplos de la vida diaria. Sigue transcurriendo el día y me voy a casa, y al revisar la alacena me doy cuenta que sólo tengo uno de esos bloques o cubitos que son de sopa instantánea, sólo que son más grandes. Estos son mis alimentos del día de hoy.

Qué tanto esté cubriendo o no mi dieta de 1500 miligramos de sodio?

Vamos a analizar cada uno de los productos que hemos consumido el día de hoy y veremos que las papas fritas tienen 900 miligramos de sodio, el vaso de sopa instantánea tiene 1200 miligramos, mientras que el bloque de sopa instantánea tiene 1600 miligramos. Con este simple bloque de sopa ya hubiese cubierto mi dieta baja en sodio.

cantidad sal sopa


Ejemplo de un rico almuerzo bajo en sodio



Investigando en internet encontré una página de una clínica que se llama Clínica Mayo, y ahí me permiten hacer un plato donde para colocar diferentes productos. En este caso encontré el salmón, el cual sólo tiene 60 miligramos de sodio, lo cual me puso muy feliz. Para no extrañar las papas que comí hace un momento, coloque papas rostizadas, de esas que tienen especias y sales y son muy ricas y sólo tienen 7 miligramos de sodio.

Mamá siempre me decía que colocara algo verde en cada comida, así es que colocaré un poco de espárragos con champiñones, y estos espárragos tendrán sólo 11 miligramos de sodio. Creo que voy bastante bien, así que me permitiré un postre.

Se me antoja una rebanada de pie de manzanas (se me hace agua la boca). El pie de manzana únicamente tiene 16 miligramos de sodio, y si hacemos la sumatoria de todos estos ingredientes tenemos qué:

60 miligramos del salmón, más
7 miligramos de las papas rostizadas, más
los espárragos que tenían 11 miligramos,
y el pie de manzana únicamente 16 miligramos.

Sumamos todo esto y nos da un total de 94 miligramos. Se dan cuenta? 94 miligramos en toda una comida incluso con postre. De esta manera tengo más chance de alcanzar mi dieta baja en sodio.
Pensemos en un par de palabras: Sal y Sodio. Muchas veces las decimos de manera indiferente, sin embargo tomaremos unos minutos para saber realmente cuál es la diferencia. Cuando hablamos de sal, yo me imagino el salero que está en la mesa del comedor y que normalmente me gusta utilizar a la hora de la comida o la cena. Sin embargo, estoy comiendo suficiente o mucho? Ahora lo veremos.


Si tomo una cucharadita de esas que se utilizan para el café y la llenará con sal y la pesara en una báscula, esto tendría un peso alrededor de 6 gramos, que también se puede leer como 6.000 miligramos. Esto es mucho o es poco?

Sal y Sodio diferencia
Sal y Sodio, cuál es la diferencia?

A nivel químico, realmente las sal es Cloruro de Sodio, donde Na es sodio y Cl es cloruro. Existe a nivel químico un peso que tiene cada uno de los átomos, y esto nos ayuda para saber qué elemento es más pesado y alinearlos del más ligero al más pesado.

Investigando en la tabla periódica, el sodio tienen 23 unidades de masa atómica (uma), mientras que el cloruro tiene un peso de 35 unidades de masa atómica. Si sumamos ambos elementos, tendremos un total de 58 unidades de masa atómica (uma) totales para el cloruro de sodio. Es decir para nuestra sal.

Qué porcentaje de ésta sal es Sodio y qué porcentaje es Cloruro? Para saberlo haremos la siguiente división:

Las 23 uma correspondientes al sodio las dividimos por 58 uma correspondientes al total del cloruro de sodio. Esto nos da un total de 40 por ciento. Haremos lo mismo con el cloruro: 35 uma dividido 58 uma del cloruro de sodio y esto nos da el otro 60% restante.

Esto significa que de en nuestra sal, el 40% es únicamente sodio y 60% es cloruro, considerando que no hubo bichitos que se metieran al salero. De estos seis mil miligramos vamos a sacar la proporción que hemos calculado.

40% por seis mil miligramos, y 60 por ciento de los 6 mil miligramos. Estamos sacando la proporción en nuestra cucharadita.

Esto significa 40% de 6000 son 2.400 miligramos absolutamente de sodio, y 60 por 6 mil son 3.600 miligramos absolutos de cloruro de sodio en que ésta cucharadita de seis mil miligramos.

cantidad recomendada de consumo diario


Consideremos dos tipos de dieta diaria que pueden recomendar los nutriólogos:

- una de ellas es una dieta regular, en el caso de que tenga un estatus de salud agradable y pueda hacer ejercicio y todo esté bien.
- o una dieta baja en sodio, que pueda estar relacionada con problemas de hipertensión.

Sal o Sodio cantidad recomendada de consumo diario
cantidades recomendadas de consumo diario de Sal o Sodio

Vamos a hacer una tabla en la que pongamos los miligramos, y a cuánto corresponde esta sal.

Una dieta regular tendría la recomendación de alrededor de 2300 miligramos de sodio, o en una dieta baja en sodio serían 1500 miligramos de sodio. Si se dan cuenta estos 2300 son muy similares a 2400, yo realmente no tendría mayor conflicto.

Estamos hablando de aproximados, y si lo medimos en la cucharadita que hablábamos hace un momento tendremos la siguiente forma gráfica de medirlo:

En una dieta regular de 2300 miligramos yo pudiera comerme hasta una cucharada completa de sal al día, y si estuviera en una dieta baja en sodio, son las dos terceras partes de una cucharada, ya que eso es lo recomendado por mi nutriólogo y hasta ahí pudiera comer de sodio durante el día.

La hipertensión arterial afecta a muchisimos argentinos. Más de cinco mil personas mueren a causa de enfermedades derivadas de la hipertensión, de los cuales el 55% son mujeres. sobre la importancia de este tema, cómo prevenirlo y cómo es esta enfermedad hablaremos hoy.

causas

La hipertensión es una enfermedad crónica que puede afectar a todas las edades. Sobre todo a los adultos, pero no es una enfermedad exclusiva de la edad adulta. Hablar de las causas es un poco complejo pero vamos a resumir que el 90 por ciento de los hipertensos no tiene una única causa. Por lo tanto, es una enfermedad que se puede tratar pero no se puede curar.

cómo prevenir la hipertensión arterial

Hay un 10% (tal vez menos) que tiene otras causas secundarias. Esto significa que si se trata la causa primaria, la hipertensión se corrige. Es importante que consideremos cuáles son los factores predisponentes o que favorecen que desarrollemos hipertensión. Tenemos una carga genética que no la podemos modificar. Esto se refiere a los antecedentes de hipertensión en nuestra familia (padres y abuelos) Esa es una carga muy importante y si uno tiene esta carga genética y otros factores que si no se corrigen, también favorece el desarrollo de la hipertensión.

tratamiento

Cuando hablemos de tratamiento también vamos al nombrar estos factores que favorecen la hipertensión. Son básicamente el sobrepeso, la falta de actividad física, el sedentarismo, la ingesta de dietas ricas en sal (no sólo la sal que se le agrega al alimento, sino aquellos alimentos que contienen sal en exceso y que pasa desapercibida). Esto es muy importante, sumado al tabaquismo y el estrés, que son factores que podemos corregir, Diferente es la carga genética que no la podemos cambiar, pero sí otras cosas que hacen que definitivamente podamos postergar el inicio de la hipertensión, o quizá evitar que se desarrolle.

complicaciones

Si hablamos de las complicaciones, son muy importantes. La hipertensión, que afecta? a las arterias que recorren todos nuestro organismo, por lo tanto hay órganos que son más afectadas que otros. El corazón es uno de ellos, dónde lo que hace es que como nuestro corazón es una bomba, cuando yo lo someto a una presión más alta, esto produce una presión que hace que crezca mi corazón, y en algún momento desarrollé insuficiencia cardíaca o infartos.

problemas cardiacos hipertension

A nivel del riñón, insuficiencias renales. De hecho la hipertensión es una de las causas más importantes de insuficiencia renal y diálisis. En nuestro cerebro produce demencia y los famosos accidentes cerebrovasculares, que todos lamentablemente vemos muchas veces.

A nivel de nuestros ojos, también causa alteración de la visión. La prevención de esta enfermedad, es realmente donde debemos prestar muchísima atención. Básicamente tenemos que empezar a practicar deportes en forma regular y moderada. No es necesario ser un gran deportista y alcanza con salir a caminar una hora cuatro veces por semana. Es suficiente y podemos hacer otro tipo de ejercicios también que son favorables.

causas presion sanguinea alta

El no fumar, si somos fumadores. Tener una dieta baja en sal, sin sal agregada y evitar alimentos ricos en sal, por ejemplo los panificados y los quesos, que tiene mucha al y no se les nota. Por supuesto se recomienda bajar de peso si tenemos sobrepeso. Si un hace una dieta saludable y hace ejercicio, en general logra conservar un peso adecuado.

el control

Es muy importante que controlemos nuestra presión arterial. No podemos saber si somos hipertensos o no, si no controlamos nuestra presión. No olvidemos que es una enfermedad silenciosa, y si no nos tomamos la presión puede sorprendernos. Cuando nos da síntomas, seguramente la enfermedad ya está avanzada. Lo que se aconseja básicamente para qué podamos saber cómo esta nuestra presión, lo primero que tenemos que hacer conocer nuestra presión. El consejo o recomendación es tomarse la presión mínimamente una vez al año, y si uno detecta valores fuera de lo normal, consultar a su médico para intentar diagnosticar o resolver esta situación.

medir presion arterial

la prevención

Estuvimos conociendo un poco sobre la hipertensión, y ahora vamos a ver más detalles sobre cómo prevenir la hipertensión y si ya la padecemos, qué plan alimentario debemos seguir.

La hipertensión arterial es una patología que se puede manejar desde la dietoterapia. Cómo se la encara para lograr un cambio de estilo de vida? Modificando algunos hábitos como el alcohol, el cigarrillo, el café, ciertos alimentos y condimentos que hoy en día son tan industrializados y tan comunes de encontrarlo en nuestra mesa.

Un elemento esencial que debe ser retirado frente a esta patología, y que es frecuente encontrar en la mesa, es el salero. En la actualidad estamos consumiendo el doble de lo que se debe consumir y lo que requiere la Organización Mundial de la Salud. Estamos por encima de casi trece gramos, y lo que debemos consumir es 5 gramos diarios. Estamos consumiendo muchísima sal, y no solamente como usando el salero, sino que hay muchos alimentos que ya la incorporan en su forma de tratamiento previo a que los adquiramos.

La forma de conservación, ya desde la antigüedad se hace para poder conservar una carne u otro producto por medio de la salazón. Hoy en día lo que viene en lata o lo que viene procesado necesita altos contenidos de sal. Productos que creemos naturales que nosotros consumimos, por ejemplo los jugos, las gaseosas, todos tienen cloruro de sodio o sal. Son cantidades mínimas, pero si todo esto lo vamos sumando en el resto del día, se llega a estos trece gramos en promedio en el consumo de sal.

control de la presion arterial

La propuesta es encontrar un estilo de vida en la que tengamos cambios para tener una vida natural, y con actividad física. No hace falta ir a un gimnasio, sino hacer una caminata diaria de cuarenta minutos diarios, Con esto vamos a movilizar internamente esos depósitos de grasa. Se debe hacer varias comidas en el día donde consumamos variedad de frutas y verduras. No consumir tantas carnes, y cuando las consumimos, que sean preparadas en forma más natural, a la plancha, al horno o a la parrilla.

Cuando compramos un producto en el supermercado se recomienda empezar a mirar los componentes, que cantidad de sal contienen. Tener en cuenta que muchas veces en vez de sal se la menciona como Sodio o con su nomenclatura química que es Na. Entonces la propuesta es, fraccionar la alimentación, tener una alimentación variada, hacer actividad física y encontrar un peso que sea adecuado a nuestra persona.

Esta receta va dedicada más que todo para las personas con problemas de hipertensión (presión alta).

Un suculento arroz vegetariano que cumple función de ser dietético y saludable para delitarse en casa junto a nuestra familia o un día de campo saludable.

recetas arroz hipertension

Para preparar este arroz vegetariano necesitamos los siguiente ingredientes:
  • 2 tazas de arroz
  • 3 y ½ tazas de agua
  • 1 pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 150 gr. de tofú
  • 4 dientes de ajo sin pelar
  • 8 cucharaditas de semillas de chía
  • Aceite de oliva
  • Perejil 
  • Sal al gusto (opcional, en lo posible debe evitarse en personas hipertensas) 
Preparación de la receta vegetariana:

Lavamos el arroz bien y lo ponemos en remojo con 3 tazas y ½ de agua.

Luego aparte en un sartén tostar las semillas de chía.

Ahora empezamos a cocinar el arroz con una pizca de sal y dejar reposar durante 5 a 10 minutos.

Continuamos cortando los pimientos y el tofú en cuadraditos, después un sartén con uns gotas de aceite de oliva saltear los pimientos, el tofú y unas gotas de salsa de soja y por ultimo las semillas de chía.

Remover el arroz y añadimos el salteado junto con el perejil bien picado y luego mezclar bien.

Por último sirva y disfrute.