Todos los alimentos que ingerimos son procesados por el tubo digestivo para descomponerlos en partículas pequeñas que puedan ser absorbidas y posteriormente utilizadas. No todas las sustancias son útiles para el cuerpo, pero contribuyen a brindar otros beneficios como es el aporte de fibra alimentaria.
Las frutas y verduras son clásicos alimentos para adelgazar por su elevado aporte de fibra alimentaria, que se mantiene dentro del tubo digestivo haciendo que la digestión se realice de la mejor forma y contribuyendo a eliminar los productos de desecho.
El otro extremo de los alimentos para adelgazar son aquellos que contienen una gran proporción de agua como lo son la gelatina, dichos productos producen un efecto de saciedad evitando que debamos consumir otro tipo de alimentos con mayor aporte calórico. El beneficio de los alimentos para perder peso siempre se enfocan en uno de ambos aspectos no existiendo productos que mágicamente nos haga perder el exceso de tejido adiposo.
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