Un reciente estudio de la universidad de Harvard ha revelado que aquellas personas que realizan una dieta para perder de peso en la que incluyen la ingesta diaria de frutos secos tienen un 27% más de probabilidades de tener éxito que aquellas que no los incluyen.
Según la licenciada en nutrición, Valeria Ramallo: “La investigación ha demostrado que si las calorías provienen de grasas saludables, se puede triplicar las probabilidades de controlar el peso” además señala también que “Las grasas vegetales se metabolizan mientras que las grasas poliinsaturadas se acumulan en el organismo”.
Según los datos arrojados por el estudio, todo aquel que incluya en su dieta diaria un puñado de frutos secos estará ayudando a mantener el peso y estar en un buen estado de salud en todo momento. Por lo tanto, no sería mala idea recomendar frutos secos en todas aquellas dietas orientadas a perder peso.
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