Dieta dukan, funciona?

La dieta Dukan es una dieta para adelgazar hiperproteica, es decir, basada en alimentos con muchas proteínas.

Esta dieta consiste en 4 etapas:

- Fase de ataque: Dura entre una y dos semanas en función del peso que se quiere perder, y es donde se consume de forma agresiva alimentos de pura proteína. Es muy importante en esta fase Salvado de Avena por sus propiedades adelgazantes.

- Fase de crucero: Dura hasta rozar el peso deseado. Durante esta fase se van añadiendo alimentos como verduras alternándolo con proteínas.

- Fase de consolidación: En esta fase se añaden carbohidratos y grasas hasta alcanzar el peso ideal.

- Fase de estabilización: A partir de entonces, una vez a la semana hay que tomar un día a la semana proteínas puras para evitar el efecto rebote.