DIETA DE MANTENIMIENTO

Esta dieta de mantenimiento esta dirigida a las mujeres que trabajan todo el día sentadas en oficinas, que se mueven poco y no hacen gimnasia. Es muy racional y completo: calma la ansiedad y es tan fácil de realizar en casa como en el trabajo..

Como ayuda memoria acordate del número 2. Tu día deberá tener 2 porciones de lácteos (descremados), 2 porciones de carnes magras, 2 porciones de verduras verdes (crudas o cocidas), 2 porciones de vegetales de color (crudos o cocidos), 2 frutas chicas, 2 porciones de pan (mejor integral), 2 porciones de almidones (cereales, pastas, legumbres), 2 cucharadas soperas de aceite de oliva para condimentar y 2 cucharadas de mermelada diet. Más adelante podrás incluir mermelada común y 2 vasos de jugo de frutas; y, si querés, 2 tazas de caldo y 2 de café. No te olvides de seguir tomando mucha agua.

Día 1
Desayuno
Infusiones, 1/2 vaso de leche descremada, 2 cucharadas de cereal tostado y 1 durazno.
Almuerzo
Ensalada de radicheta y apio. 1 suprema grillé y ajíes asados. Gelatina diet.
Merienda
1 yogur 0% de grasa, 2 galletas de arroz e infusiones.
Cena
Ensalada de repollo y zanahoria, arroz integral con salsa portuguesa. Frutillas con queso blanco magro.

Día 2
Desayuno
Tisanas, 1/2 vaso de leche descremada, 2 rebanadas de pan integral y 1 rodaja de queso magro.
Almuerzo
Ensalada de pepino, lechuga y cebolla, 1 lomito grillé con chauchas.
1/2 durazno en almíbar diet.
Merienda
1 vaso de leche descremada y 1 pera.
Cena
Ensalada de apio y manzana. Zapallitos y arvejas con queso mozzarella magra. Gelatina diet con 1/3 de banana.

Día 3
Desayuno
Infusiones, 1 taza de ensalada de frutas y 1 yogur descremado.
Almuerzo
Ensalada de berros, zanahorias, choclo desgranado y 1 lata de atún al natural. 1 naranja.
Merienda
Tisanas o bebidas diet, 1 pan árabe integral, 1 pepinillo y 1 rodaja de queso magro.
Cena
Sopa de verduras, chauchas con salsa filetto natural y 1 huevo poché o frito al teflón. Cerezas con 1 pocillo de ricotta descremada.

Día 4
Desayuno
Infusiones, 1/2 vaso de leche descremada, 2 rebanadas de pan integral tostado y 1 cucharada sopera de queso blanco magro.
Almuerzo
Ensalada de escarola con aceite de oliva, 2 rebanadas de peceto al horno con 1/2 taza de salsa criolla (cebolla, tomate y ají). 10 uvas.
Merienda
Tisanas o bebidas diet, 1 yogur descremado, 2 cucharadas de cereal de avena tostado.
Cena
Ensalada de palmitos con manzana, fideos verdes con champiñones. Gelatina diet con 1 kiwi.

Día 5
Desayuno
Infusiones, 1/2 vaso de leche descremada, 4 minitostadas integrales y 1 cucharada de ricotta.
Almuerzo
Merluza al horno con ajíes tomates y cebollas, acelgas al vapor. 1/2 pomelo.
Merienda
Infusiones, 1 vaso de leche o yogur descremado, 1 pan árabe chico integral y
1 rebanada fina de queso mozarella magra.
Cena
Ensalada de lechuga y tomate, y garbanzos a la provenzal. Gelatina diet con 1/4 de pera.

Día 6
Desayuno
Infusiones, 2 a 3 rodajas de ananá fresco, 2 rebanadas finas de queso de máquina y 1 tostada integral.
Almuerzo
1/4 de pollo sin piel a la parrilla, brócolis y coliflor al vapor con aceite de oliva. 1 mandarina.
Merienda
1 vaso de leche, 2 vainillas e infusiones.
Cena
Salpicón de mar: pepinos, tomate, lechuga, 1 papa mediana, 1/2 huevo duro, 5 langostinos o 2 barritas de kani kama, 2 cucharadas de mayonesa diet. 1 pera en almíbar diet.

Día 7
Desayuno
Infusiones, 1/2 vaso de leche descremada, 1 rebanada de pan integral, 1 rebanada de queso de máquina y 1 durazno.
Almuerzo
2 rebanadas de jamón crudo con melón, 2 zapallitos chicos rellenos con su pulpa y ricotta descremada. Ensalada de cítricos.
Merienda
Tisanas o bebidas diet, 4 galletitas (bajas grasas) con queso untable descremado y 2 cucharaditas de mermelada diet.
Cena
Ensalada de cebolla y naranja, ravioles de verdura al filetto. Gelatina diet.

TIPS
Algunos días podés permitirte un canje: cambiá una fruta por una bocha chica de helado, 1 bocadito de praliné, 1/2 barra de chocolate para taza,
1 Marroc o 2 tabletas finitas de chocolate rellenas de menta.
Los quesos blancos son buenos reemplazos de la crema de leche
en las recetas.
No dudes en utilizar cortes de cerdo magros como reemplazo de carnes rojas. No tienen más colesterol y sus grasas son ricas en acidos grasos monoinsaturados.

FITNESS
por Silvia Torres, personal trainer

Entrada en calor: hacé abdominales bolita: acostada en el piso, boca arriba, flexioná las piernas y separá las rodillas. Elevá el tronco hasta abrazar las rodillas. Hacé repeticiones durante 2 minutos. Este ejercicio te permite elastizar la columna.
Sentada en la colchoneta, con los pies apoyados en el piso y las piernas flexionadas, giralas juntas de costado hasta apoyar las rodillas y formar un ángulo de 90º con las piernas. Bajá la espalda hasta el piso y desde ahí intentá levantar el tronco sosteniendo la barra sin flexionar los codos. De esta manera trabajarás los abdominales oblicuos, hombros y pectorales.
Recostada en el piso, con la espalda derecha, mantené las piernas extendidas. Levantá la pierna derecha y sostenela. Mantenete en esta posición durante unos segundos y volvé a la posición inicial. Hacé lo mismo con la izquierda. Trabajarás los oblicuos y los abdominales.
Por último, de pie, con los brazos a los costados del cuerpo. Elevalos y respirá. Luego, bajá los brazos, para que tu cuerpo se afloje.
Elongá todos los músculos que trabajaste.
Repetí esta rutina tres veces por semana.

Glúteos
1. En cuatro patas, extendé una pierna hacia arriba al máximo de su elevación.
2. En esa posición marcá círculos hacia la derecha: 15 repeticiones hacia ese lado y 15 más hacia la izquierda. Quedate en esa posición detenida 10 segundos y luego repetí lo mismo con la otra pierna.

Abdominales combinados con brazos y espalda.
1. Boca arriba en el piso, con piernas flexionadas y brazos hacia atrás en forma de V.
2. Ayudate con una barra o palo de escoba y tratá de sentarte con los brazos hacia arriba, totalmente extendidos, con la espalda bien erguida.
3. Lentamente llevá la barra detrás de la nuca hasta llegar a la espalda y mantenete por unos segundos. Volvé a la posición inicial. Hacé de 8 a 10 repeticiones. Este ejercicio te permitirá mejorar la postura.
fuente: parati.com.ar