Dieta de Carbohidratos

Ideal para los amantes de las pastas y para quienes no quieren o no pueden comer demasiada carne. Esta dieta privilegia los hidratos de carbono complejos y las fibras. Casi no usa azúcares simples y limita los productos de origen animal y las grasas. Sin duda es un programa saludable, mientras no te fanatices y te olvides de ingerir proteínas y hierro.

Dieta de Carbohidratos

Día 1
Desayuno
1 rebanada de pan integral, 1 rodaja de mozarella y café con leche descremada.
Almuerzo
Tortilla al teflón de espinacas crudas con 2 huevos, 1 pan árabe integral. 1 manzana.
Merienda
1 yogur descremado.
Cena
Ensalada de berros, arroz con brócolis. 1 mandarina.

Día 2
Desayuno
1banana, café con leche descremada y 1 rebanada de pan con queso blanco magro.
Almuerzo
Fideos con tomate y albahaca y 1 yogur descremado.
Merienda
Infusión con leche descremada, 1 rebanada de pan integral con ricotta descremada.
Cena
2 rodajas de anchoas frescas asadas con ensalada de hinojos, zanahorias y cebolla. 1 naranja.

Día 3
Desayuno
1 taza de ensalada de frutas, 1 vaso de leche descremada, infusión.
Almuerzo
Ensalada de tomate con orégano, un medallón de carne grillé con 1 papa natural.
Merienda
Café con leche descremada, 1 rebanada de pan integral y 2 cucharadas de ricotta magra.
Cena
2 a 3 crêpes rellenos con espinacas y con guarnición de salsa portuguesa. 1 durazno.

Día 4
Desayuno
Infusión, 1 vaso de yogur bebible. 2 cucharadas de cereal tostado (cuadraditos de avena).
Almuerzo
Atún al natural con ensalada de chauchas, zanahoria rallada y brotes de soja. 1/2 pomelo.
Merienda
Infusión con leche descremada y 2 bay biscuit.
Cena
Cazuela de lentejas y verduras (2 tazas de lentejas cocidas y 1 taza de verduras). Gelatina diet.

Día 5
Desayuno
Infusión con leche descremada, 1 rebanada de pan integral, 1 cucharada de queso cottagge.
Almuerzo
1 huevo duro y ensalada mixta fresca de estación. Aceite de oliva.
Merienda
1 vaso de leche descremada y 1 banana chica.
Cena
1/4 de pollo al limón
con orégano, coliflor al vapor, gelatina diet con 1/2 durazno.

Día 6
Desayuno
Café con leche descremada, 1 pan mignon integral, 1 rodaja de queso mozzarella y 1 ciruela fresca.
Almuerzo
Filet de merluza a la plancha con zapallitos y pencas de acelga. 1 manzana.
Merienda
1 yogur descremado y 2 vainillas.
Cena
Cintitas de espinaca con champiñones. Ensalada de ananá y naranja.

Día 7
Desayuno
1 banana, 1 vaso de leche descremada y café.
Almuerzo
Caldo con arroz integral (sopa clarita), 1 rebanada de pechuga de pollo con rodajas de tomate.
Merienda
Infusión con leche descremada, 1 rebanada de pan integral y 1 rodaja de queso mozzarella.
Cena
Mostacholes a la oriental (con ají, cebolla y brotes de soja). Ensalada de frutas cítricas.

TIPS

Integrá legumbres (arvejas-lentejas-garbanzos) en esta dieta 2 o 3 veces por semana. A los almidones y proteínas se le agregan fibras y buena cantidad de vitaminas del complejo B.
Recordá que el hierro de las legumbres y los cereales necesita de la vitamina C para su mejor absorción.
Cociná la pasta siempre “al dente”. Su digestión es más laboriosa y calmará tu apetito por varias horas.
FITNESS

por Hernán Mancebo, de Le Parc Gym & Spa
RUTINA
Para acompañar esta dieta necesitás un trabajo aeróbico prolongado.
Tené en cuenta que, al contar con menos proteínas, el tiempo de recuperación que necesitarás será mayor. Realizá esta rutina 3 veces a la semana.
Empezá con una caminata a paso ligero de 20 minutos. Esto ayudará a tu sistema cardiorrespiratorio y mejorará la circulación
Ejercicios de musculación: Aductores. Acostada boca arriba, colocá las manos debajo de la cintura. Extendé las piernas y subilas hasta pasados los 90º. Abrilas y cerralas formando una V. Realizá 3 series de 15 repeticiones.
Para el final, incorporá algunos ejercicios de Body Balance: esta técnica se practica con música suave y combina ejercicios del tai chi y el yoga, permitiéndote ganar mayor flexibilidad. Lo mejor es hacer los ejercicios descalza, para lograr una mayor conexión con el cuerpo y mejorar las sensaciones que se transmiten desde la planta del pie.
Por último, elongá bien todos los músculos trabajados.

Estocadas con mancuernas
(elegí pesas de 2 kg.)

1. Adelantá la pierna derecha y flexionala de manera que forme un ángulo de 90º. Mantené la izquierda extendida hacia atrás y la cabeza derecha.
2. Flexioná la pierna izquierda y bajá la parte superior del cuerpo, sin que llegue a tocar el piso. De esta manera trabajás glúteos, aductores, cuádriceps y abdominales. Hacé 2 series de 15 repeticiones con cada pierna. Si te resulta difícil mantener el equilibrio, ayudate sosteniéndote de una barra o una silla.

Pectorales con mancuernas
(elegí pesas de 2 kg.)

1. De pie, con una pierna adelantada y otra detrás, sostené las mancuernas con los brazos flexionados, por encima de los hombros.
2. Llevá los brazos hacia adelante, hasta que los codos queden a la altura del pecho. Volvé a la posición inicial y realizá 2 series de 20 repeticiones. Con este ejercicio trabajás toda la parte superior del cuerpo.

Body Balance


1. De pie, flexioná la pierna izquierda y apoyá los dedos de los pies sobre la pierna derecha. Respirá hondo y sin perder el equilibrio, cruzá los brazos y colocalos como indica la foto por delante del rostro. Mantenete lo más que puedas y hacé lo mismo con el otro lado. Esto fortalece las piernas, trabaja la flexibilidad de los brazos, hombros y mejora tu equilibrio.
2. Sentada, flexioná y cruzá la pierna izquierda y apoyá la planta del pie. Mantené la derecha apoyada sobre la colchoneta y dejá el brazo derecho en posición de descanso. Elevá el izquierdo, levemente flexionado y dirigí la mirada hacia la palma de la mano. Mantenete así por un minuto y cambiá de lado. De esta manera trabajás los glúteos, la postura y la flexibilidad del cuerpo. Y, además, mejorás el sistema respiratorio.
fuente: parati.com.ar