Crema de queso light

receta fácil de crema queso light 

Cuantos hemos probado la tradicional crema de queso, tiene muchas calorías y grasa, light, pero ello se acabó, te enseñaremos a crear una ligera, deliciosa y saludable fácilmente siguiendo la preparación de la misma.

Necesitaremos:

100 ml de nata líquida
50 g de azucar glass
250 g de queso fresco para untar light
60 g de leche condensada desnatada
1 yogur natural
200 g de frambuesas
Menta fresca

Preparación:

Disponer el queso fresco,la leche condensada y el yogur natural en un cuenco y mezclar bien con una cuchara de madera. Lavar las frambuesas bajo el agua y secarlas ligeramente.

Montar la nata my fría con la ayuda de varillas electricas y añadir el azúcar glass.Agregar la nata a la crema de queso fresco,poco a poco y realizando movimientos envolventes,hasta que quede bien incorporada. Repartir la crema de queso en cuatro vasitos y decorar con las frambuesas y la hojita de menta fresca y disfrute.