Cuál es la importancia del magnesio en nuestra dieta y cuáles los síntomas o indicios de una deficiencia de este elemento vital?
Mónica Acha, dietista-nutricionista y tecnóloga de alimentos, detalla la importancia del magnesio en la dieta y los síntomas que pueden indicar un déficit de este mineral esencial. En su canal xNutricion Dietetica resume los puntos clave.
Importancia del Magnesio:
- El magnesio es un mineral esencial que debe obtenerse a través de la dieta.
- Necesario para el metabolismo y diversas reacciones químicas en el cuerpo.
- La cantidad diaria recomendada varía según el sexo, generalmente entre 300 y 400 miligramos al día.
Fuentes de Magnesio:
- Principalmente de alimentos de origen vegetal y animal.
- Reducción en la cantidad de magnesio en los alimentos debido a la disminución en los terrenos de cultivo.
Síntomas del Déficit de Magnesio:
- Musculatura: Calambres musculares, hormigueos en manos y pies, sensación de fatiga constante.
- Corazón: Arritmias, potencialmente hipertensión.
- Cerebro: Dolores de cabeza recurrentes, migrañas, asociados con hipertensión.
- Sistema Digestivo: Estreñimiento crónico.
- Sueño y Sistema Nervioso: Trastornos del sueño, insomnio, ansiedad, estrés, temblores en los ojos.
- Otros Síntomas: Fragilidad en las uñas, caries dentales, fatiga constante, "niebla mental".
Recomendaciones:
- Análisis de la dieta para asegurar un adecuado aporte de magnesio.
- Mejorar el aporte dietético si se presentan síntomas de deficiencia.
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